Index des recettes





Voici la liste des recettes végétariennes disponibles sur Full Vedge. Celles avec un astérisque sont des recettes végétaliennes (sans produits d'origine animale) ou adaptables pour les végétaliens. 


Entrées et dîners légers
Garniture aux pois chiches pour sandwiches
 *
Végé-pâté express *
Hummus à l'ail confit *
Grilled cheese aux pommes, au Cru du clocher et à la roquette
Gyros végétarien
Sandwich au tofu fumé, aux tomates et aux oignons caramélisés
 * 
Guacamole olé!
Tranches végétales pour sandwiches
 * 
Trempette de haricots noirs
 * 
Végé-pâté Full Vedge
 * 
Sandwich "gâteau aux carottes"
 
Sandwich tomate, avocat et feta
 
Wrap aux légumes, sauce aux arachides
 
Hummus aux tomates séchées et aux piments chipotles
 * 
Végé-pâté
 * 
Pâté aux champignons et aux noix de cajou
 

Soupes et potages
Harira végétarienne
 *
Soupe aux lentilles et au chou kale *
Potage de rabioles et de carottes *
Soupe aux champignons à la hongroise
Soupe aux lentilles rouges et au lait de coco
 * 
Soupe au chou-fleur, aux poireaux et aux carottes
 
Soupe aux patates douces, aux arachides et aux haricots noirs
 * 
Soupe au maïs et aux légumes
 
Potage d'automne au sirop d'érable
 * 

Salades

Taboulé de quinoa *
Salade d'épinards asiatique *
Salade de céleri, de carottes et de pommes, vinaigrette au tahini et à l'érable
Salade mexicaine
Salade de brocoli et de pommes
Salade de lentilles et de feta
 
Salade de quinoa à la grenade et aux pistaches
 * 
Salade de roquette aux fraises, aux pacanes et à l’asiago, vinaigrette au miel
Salade de carottes savoureuse
Salade de pommes et d'avocat
 

Plats principaux